キャベツと木耳の中華卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、きくらげは水で戻して一口サイズに、卵はよく溶いておく。
-
2
フライパンにゴマ油を熱しキャベツをしんなりするまで炒める。
きくらげ、生姜、オイスターソース、醤油、砂糖、中華だしを加えざっと炒める。 - 3 炒めた具材を端に寄せ、空いたスペースに溶き卵を流し入れ半熟になったら混ぜ合わせて完成。
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