めざしアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- めざし 中4匹
- ○オリーブオイル 70ｃｃ
- ○ニンニク 7～8片
- ○鷹の爪 2本ぐらい
- 塩コショウ 少々
- ミニトースト等（お好みで） 2～3枚
作り方
-
1
ニンニクは軽くつぶしておく。小さいフライパンに○を入れて弱火にかける。
-
2
香りが出たら、めざしを加え、塩コショウをふる。めざしに火が通ったら完成。油はトーストを浸して頂きます。
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