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しめ鯖の薬味辛子醤油 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ●しめ鯖 (ここでは炙り)

    半枚

  • ●玉ねぎ

    1/4個

  • ●大葉

    2~3枚

  • ●カイワレ大根

    半パック

  • ●小ネギ

    2本

  • すだち果汁(柑橘系果汁なら何でも)

    小さじ1

  • ○醤油

    大さじ1

  • ○練り辛子

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しめ鯖の薬味辛子醤油
  • 300円前後

つまみに最適

作り方

  • 1

    しめ鯖は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライス。大葉は千切り。小ネギは小口切り。

  • 2

    皿に●を盛り、すだち果汁を回しかける。○を添えて完成。

きっかけ

つまみに最適

おいしくなるコツ

夏は、食べる直前まで冷蔵庫に入れておきます

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉

レシピID: 1500013927

公開日:2015.06.18

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