ニンニクかぼちゃの蜂蜜マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ（茨城県産） 1/6個
- ○刻みニンニク 半片
- ○オリーブオイル 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- ●赤ワインビネガー（or酢） 大さじ3
- ●蜂蜜 大さじ1
- ●粗引きコショウ 少々
作り方
-
1
かぼちゃは薄切り。●は合わせておく。フライパンに○を入れ、香りが出たら、かぼちゃを加えて色よく焼く。
-
2
火が通ったら、火を止め、塩コショウをふり、●と合わせる。馴染ませて完成！
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颯湖2015/09/14 14:10
カボチャの甘さとビネガーの酸味がよく合いますね。おいしかったです。ごちそうさまでした。
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