豆苗はまぐりのニンニク炒め レシピ・作り方

豆苗はまぐりのニンニク炒め
  • 約10分
  • 300円前後
bapaksan
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はまぐりのダシと塩糀のまろやかさが美味しい

材料(2人分)

作り方

  1. 1 はまぐりは塩水につけて砂抜きしておく。豆苗は根元を除く。長ネギはみじん切り。フライパンに油(分量外)を熱し、○を炒める。
  2. 2 香りが出たら豆苗を加え、馴染んだらはまぐりを入れ、酒をふって蓋をして酒蒸しにする。貝が開いたら、●を回して完成。

きっかけ

はまぐりのダシと塩糀のまろやかさが美味しい

おいしくなるコツ

大きなはまぐりは、飽きないよう少量使います

  • レシピID:1500012368
  • 公開日:2014/09/21
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はまぐり
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つくったよレポート(1件)

  • 酒乱0109
    酒乱0109
    2023/08/24 13:41
    豆苗はまぐりのニンニク炒め
    簡単に出来て美味しかったです♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • bapaksan
    bapaksan
    2016.04.20 00:00

    楽天レシピスタッフ様

    いつもお世話になり、ありがとうございます。

    当レシピをPickupレシピコーナーにて掲載して頂けるとのこと、大変光栄でございます。今からとても楽しみにしています。

    今後も楽天レシピ道に精進して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.04.19 15:50

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月22日(金)のPickupレシピコーナーに、bapaksanさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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