ピーマンみょうがじゃこ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○ピーマン（茨城県産） 2個
- ○みょうが 1個
- ○ちりめんじゃこ 大さじ1
- ○鷹の爪（お好みで） 少々
- ●酒 大さじ1
- ●醤油 小さじ1
- ●みりん 小さじ1
作り方
-
1
ピーマンは細く切る。みょうがは斜め切り。●は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、○を炒める。ピーマンがしんなりしたら、●を加え、汁気が無くなるまで煮絡める。完成。
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