鶏ムネ肉の長芋梅あえ レシピ・作り方

鶏ムネ肉の長芋梅あえ
  • 約10分
  • 300円前後
bapaksan
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さっぱり蒸し鶏の長芋あえです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉は●をまぶしてラップをし、レンジで3分チンしてしばらく放置。予熱で火が通ったら手で裂いておく。梅干は種を除いてペースト状にし、他の○と合わせておく。長芋と大葉は千切り。
  2. 2 1の鶏肉、長芋、大葉、○を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成。

きっかけ

さっぱり蒸し鶏の長芋あえです

おいしくなるコツ

長芋と鶏肉を梅ダレで風味よく仕上げることで、夏でも食べやすくしました

  • レシピID:1500011623
  • 公開日:2014/06/06
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カテゴリ
長芋
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