ニラ焼き レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 ボウル卵をときほぐし、そこに※を入れて泡立て器でよく混ぜる。そのまま30分くらい生地を寝かせる。
-
2
ニラは2～3cmの長さに、にんじんは細切りに、エリンギは小さく切る。
寝かせておいた生地に入れて混ぜる。 -
3
フライパンにごま油大さじ1.5くらいを入れて熱し、生地を流しいれる。平らに広げて火を弱め、3分くらい蓋をしながら加熱。
ひっくり返して再び3～5分くらい中まで火を通す。 -
4
最後にごま油大さじ0.5くらいをまわりから入れてこうばしく表面を焼けばできあがり。
酢醤油をつけてどうぞ。
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- カテゴリ
- チヂミ
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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