簡単でうまい、甘くない銀鱈の煮付け レシピ・作り方

簡単でうまい、甘くない銀鱈の煮付け
  • 約15分
  • 300円前後
bapaksan
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甘さ控えめな煮付けです

材料(2人分)

  • 銀鱈 2切れ
  • ○水 100cc
  • ○酒 50cc
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○おろし生姜 1/2片

作り方

  1. 1 銀鱈は熱湯を回しかけ、臭みを取る。鍋に○を煮立たせる。
  2. 2 銀鱈を加え、蓋をして弱~中火で10分煮る。蓋を取り、好みの濃さに煮絡めて完成。

きっかけ

甘さ控えめな煮付けです

おいしくなるコツ

銀鱈は崩れやすいので、あまり触らないようにします。

  • レシピID:1500009310
  • 公開日:2013/01/31
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カテゴリ
たら
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つくったよレポート(8件)

  • ホノボ
    ホノボ
    2024/10/18 13:04
    簡単でうまい、甘くない銀鱈の煮付け
    真鱈で作りました!魚臭がなく、しっかり煮詰まって美味しかったです♪
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2024/07/14 10:18
    簡単でうまい、甘くない銀鱈の煮付け
    美味しかったです♪
  • くろけい
    くろけい
    2023/01/11 14:42
    簡単でうまい、甘くない銀鱈の煮付け
    美味しくできました。ありがとうございました。
  • popnmusic396
    popnmusic396
    2019/05/08 22:19
    簡単でうまい、甘くない銀鱈の煮付け
    簡単にできました♪
    美味しかったです(●´ω`●)

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