細切れサーモンの塩麹大葉あえ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ○サーモン（刺身用） 50ｇぐらい
- ○プラス糀 生塩糀 大さじ1
- かぼす果汁 小さじ1
- 大葉 2～3枚
作り方
-
1
サーモンは細かく切って、他の○と合わせておく。大葉は千切り。
-
2
食べる直前に○とかぼす果汁を合わせ、器に盛る。大葉を飾って完成。
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