めひかりの柚子甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
めひかりは必要に応じ下処理し、塩コショウをふって片栗粉をまぶす。玉ねぎはスライス。○はレンジで1分チンした後、スライス玉ねぎを漬けておく。
-
2
1のめひかりを多めの油でカラッと揚げ（180度ぐらい）、玉ねぎ＆漬け汁に混ぜ合わせて、器に盛る。完成。
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