かんたんピーマンの肉詰め風・・・ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いたって簡単。
   
   ◆ピーマンは、たてに半分。
   種を除去します。
   ◆シーチキンは油を絞りとり、マヨネーズで和えます。
   ◆煮豆はお好みで、シーチキンに加えます。

   

2. 2 それをピーマンに詰めます。
   
   　公園の砂場遊び、泥遊びや粘土細工が好きなら、ダレでもできるかんたん作業です。
   
   　詰めたら、あとはフライパンで焼くだけ。

   

3. 3 ◆肉詰め側は弱火で火が通るように。
   
   ◆ピーマン側は強火でぱりっ！と。焦げめがつくくらい。
   
   ◆油は少なめ。シーチキンも油っぽいので、多いとギトギトしますから。数滴という感じ。

   

4. 4 出来上がり。
   
   　マヨ和えですし、シーチキンにも味がついているので、そのまま食べてもＯＫ。
   　しょうゆもあいますね。
   　いろいろバリエーションあります。シソ、山椒、梅肉・・・。