干しかぼちゃとモヤシのシンプル炒め** レシピ・作り方
材料(3人分)
- もやし 1袋
- 干しかぼちゃ 一口大にカット⇒干したもの 10切れ程
- 塩コショウ 小さじ1程
- クレイジーソルト 少々
作り方
-
1
干しかぼちゃです(^-^)1500001536参照下さい❤
今回は日中外・夜間室内で1日干した物を使用♪ お好きな加減に干してみて~♪ -
2
フライパンに油を熱し、①ともやしを入れたら塩コショウし、サッと炒めます。
干し野菜は水分が抜けてる分、火の通りが早いので注意ですよ~ -
3
仕上げにクレソルをぱぱっとかけてサッと炒めたら出来上がり(^-^)
今回はハンバーグの付け合わせにしたよ♪
きっかけ
干し南瓜を作ったので~
おいしくなるコツ
分量などはお好みで(^-^) ブ~子さんも色んな干し野菜レシピを追求・アップされてます(^-^)参照下さいね❤
- レシピID:1500008179
- 公開日:2012/08/14
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
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