ニョッキ入りのカレーコンソメポトフ レシピ・作り方

ニョッキ入りのカレーコンソメポトフ
林檎、
林檎、
ニョッキがはいいているので、スープだけでお腹がいっぱいになります!

材料(2・3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、鍋で柔らかくなるまで煮ます
  2. 2 温かいうちにじゃがいもを潰し、片栗粉・牛乳を入れてこねて、形を整えます
  3. 3 キャベツ→手でちぎる
    ベーコン→細切り
    にんじん→5㎜の厚さに丸切り
    玉ねぎ→千切り
  4. 4 鍋にコンソメスープを沸騰させ、③で切った材料をすべて入れて、しんなりするまで強火で煮る
  5. 5 火を中火にし、塩コショウ・カレー粉をいれて味を整える
  6. 6 最後にニョッキを入れ、蓋をし、煮立ったら完成!

きっかけ

おなかがいっぱいになるスープが飲みたかった

  • レシピID:1500006654
  • 公開日:2012/03/13
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ポトフ
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ポトフ スープ カレー コンソメ
料理名
スープ
林檎、
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つくったよレポート(1件)

  • ラムチョップのひつじ
    ラムチョップのひつじ
    2019/08/07 22:03
    ニョッキ入りのカレーコンソメポトフ
    子ども達、ニョッキをおモチと呼んでおりましたが…食べ応えばっちりでカレーの優しい味わいで大満足の一品でした!ごちそう様です♩

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