焼き鮭素麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩鮭（みやぎ銀ざけ） 1切れ
- 素麺 1把
- ○水 500ｃｃ
- ○ダシダ 小さじ1
- ネギ 少々
- ゴマ 小さじ1
- 刻み海苔 少々
作り方
-
1
素麺は茹でて、器に盛る。塩鮭は魚グリルでこんがり焼く。ネギは小口切り。
-
2
焼いた塩鮭をほぐし、素麺にのせる。鍋に○を入れ、火にかける。煮立ったら、鮭の上から注ぐ。ネギ、ゴマ、海苔を散らして完成。
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