干し蓮根とこんにゃくの甘辛炒め** レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 干し蓮根 2つまみ程
- こんにゃく 薄くカット 半枚
- ●醤油 大さじ3
- ●砂糖 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ごま 適量
- ごま油 適量
作り方
- 1 2日程干した蓮根です(^-^)干し野菜はレシピID:1500001675を参照下さい♪
- 2 フライパンに油を熱し、れんこん・こんにゃくを炒めます。蓮根に油が回ったら●印を入れて、よく絡むよう炒めあげて出来上がり(^-^)ごまを散らしてね♪
きっかけ
お弁当に、おつまみに最高~
おいしくなるコツ
分量などはお好みで(^-^) 干し野菜は水分が抜けてる分、焦げやすいので注意です(^-^)
- レシピID:1500005895
- 公開日:2011/12/28
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
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