薬味たっぷり梅あん豆腐♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐は水切りしておく。
紫蘇・みょうがは千切りにし、生姜はみじん切にする。
調味料※は、合わせておく。
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2
フライパンに、よく混ぜた※と、食べやすい大きさに切った豆腐を入れ煮ます。
時々、鍋肌からへらで優しく混ぜるようにします。
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3
豆腐に火が通ったら、ごま油を加え、一混ぜして器に盛ります。上に薬味をのせて完成です♪
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- あったかい豆腐
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みょうが・青しそ・しょうがを、たっぷりのせました。