もやしエビチリ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 えびは、殻をむき、背わたを取り、（Ｂ）を合わせたところに入れて、もみこんで、下味をつける。（Ａ）は、合わせておく。
- 2 ねぎ、にんにく、しょうがは、みじん切りをする。
- 3 フライパンにごま油を入れて強火で熱し、えびを入れて色が変わる程度に炒め、<2>と豆板醤を加えて香りがでたら、もやしを加えて炒める。
- 4 （Ａ）を溶きながら加えて、沸騰させてとろみをつける。最後に、こしょう少々で味を調える。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビチリ
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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