ダイエット応援!おからのチキンナゲット レシピ・作り方
材料(2~人分)
作り方
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1
鶏胸肉はたたき細かく切り、ボウルに入れます。
卵を加えてよく混ぜます。 - 2 別ボウルに、おから・サラダ油(大さじ1)水(大さじ3)を加え、よく捏ねます。
-
3
2に1の鶏肉を加え、
片栗粉・コンソメ・塩も入れ捏ねるように混ぜます。 -
4
小判型に形をつくり、
サラダ油で揚げます。
※フライパンに高さ1cmの
油でOKです。 -
5
~2011/9/11 追記~
ビールのおつまみとしてが
やっぱりオススメです。
なんでも、お弁当のおかずにすると、モソモソするので、ご飯のおかずにはならないそうな。(主コメント)
きっかけ
わが家の主のお弁当に!毎日、お風呂あがりに体重の報告をしてくるので、 応援してあげようと。(おからと鶏肉でお安くできていることは、秘密!) おなかに入ってから膨れるので、食べ過ぎ注意です。
おいしくなるコツ
鶏ひき肉でもOKです。よく練ってください。 コンソメ顆粒小さじ1をシーズンドソルト5振位に変えても!
- レシピID:1500002932
- 公開日:2011/05/09
関連情報
- 料理名
- チキンナゲット
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25~30枚できます。冷凍可。
おつまみにぴったり♪