蕗のそうめんちゃんぷる レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん 80ｇ
- 蕗 3～4本
- 醤油 小さじ1
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 蕗は適当な長さに切る。
- 2 そうめんを茹でる。茹で上がればざるにあげ、よく洗う。
- 3 蕗を軽く炒める。塩コショウし、そうめん、醤油を加え、全体にざっと混ぜ合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- そうめんちゃんぷる
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