蕗のおひたし レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 蕗 1/2束
- かつおぶし 適量
- 醤油 少々
作り方
- 1 蕗は適当な長さに切る。湯を沸かし、蕗をさっと湯がく。
- 2 あら熱を取り、軽く水気を切る。醤油を少々掛け、かつおぶしをまぶして出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- おひたし
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ママちゃん59852014/04/20 19:32さっぱりして美味しかったです。
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