びんちょうまぐろのたたき レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
まぐろは昆布で包んで、
食べる直前まで冷蔵庫で休ませておく。
冷凍の場合は、食べる時間と相談をして、包丁が入る程度の固さになったときに、薄切りにして、昆布で包む。 -
2
食べる直前に、ねぎをみじん切りにする。
まぐろも昆布を取り除き、
包丁でたたく。 -
3
ねぎとまぐろを混ぜて、
器に盛る。
白ごまを少しかける。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- たたき
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ココナラドクター@ココナラ2021/08/07 13:22
おいしく頂きました。ありがとうございました。 -
toytoy＊saori20052016/09/08 12:15
息子のリクエストで初めて作りました〜♪美味しい！って大喜び、ご馳走さま〜♪ -
shiryu77172013/01/13 08:45
土曜日の朝ごはんに♪『あっ！胡麻』と途中で足しました～買うより安いし食べる量だけ作れるのがいいですよね(=^_^=)有り難うございました_(._.)_
レシピへのコメント
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同じお値段で、
まぐろのたたきを買うよりも倍量に！
味も食べる直前に叩くことで、美味しい。