ウドの豚汁 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 ニンジンは半月に、長ネギ、ウドは斜めに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水、ニンジン、かつおだしを加えて火に掛け、煮立ったら豚肉を加える。
- 3 豚肉に火が通ったらウドを加え、軽く加熱したら火を止め、味噌を溶かして出来上がり。
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