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残り野菜で簡単に♪とろみが美味しい中華丼風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
残り野菜で簡単に♪とろみが美味しい中華丼風

冷蔵庫にある野菜、何でもOK!入れて中華丼にしちゃいました♪

作り方

  • 1

    野菜をお好みの大きさにカットしニラ以外を鍋に入れ、そこに水を入れて煮立たせる。煮立ったら豚肉を入れ火を通し、アクが出たらすくう。●印の調味料を入れてお好みの味付けにする。

  • 2

    片栗粉を同量の水か料理酒で溶いて煮立ったところに入れ、とろみがつくまでよく混ぜる。
    最後にニラとごま油を入れて中華風に。

  • 3

    器にご飯を盛り、中華あんをたっぷりかけて出来上がり♪

きっかけ

忙しくて買い物に行けなかった日には、冷倉庫にある野菜だけで簡単にできるメニューがいいですね!

おいしくなるコツ

我が家流の作り方です。野菜や豚肉は炒めない分ヘルシーです。味付けはお好きな調味料で、とろみもお好みの硬さにどうぞ♪和風だしの元でも、最後のごま油で中華風に変身!

レシピID: 1500001315

公開日:2011.03.04

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つくったよレポート 6件(3人)

  • 2013.02.13

    ごぼうなど残り野菜をいろいろいれてみました。

    とても美味しかったです。

    Ljoekelsoeyさん(^-^)こんばんは~☆ほんまにたくさんのお野菜でめっちゃ美味しそうですね❤ごぼうinは風味が増して美味しいね!嬉しいレポありがとう❤

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  • 2012.09.22

    ホントレポ溜めまくっててごめんね~!
    10月まであと1週間、頑張りま~す♪
    チビ太が寝てるのでゆっくりPCできる^^; 私って悪いママだわぁ~!

    美味しそう!それだけ食べて頂いてたって事で感激中❤私も行きたいんだよー泣☆10月から私もリピレポ送っていい?ママも自分の時間満喫しないとネ❤いいママは特にだよ❤

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  • 2012.08.21

    こんにちは~♪
    冷蔵庫の残り物で作りました~^^ とろみ具合が最高♪

    高校野球も応援してたのが先日負けちゃって退屈~^^;

    まみちゃーーん!遅くなってごめんよぉ!友達来てました❤いつも美味しそうにありがとうやで❤食べたい♪まみちゃん所も負けたの?うちも負けた~悔しかったわ~寂しいよね

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  • 2012.07.07

    先日、megちゃんが中華丼を作ってくれたのを見て私もmegちゃんの中華丼が食べたくなりました~♪
    ニラなしでごめんねっ 美味しく完食で~す♪

    中華丼も食べてくれたんや❤いつもほんまにありがとう!今頃はチビ太君達が七夕のお歌とか歌ってくれてるんちゃう?可愛い盛りや~一杯楽しい思い出ができるよ☆連レポ感激

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