大根のべったら漬け☆ レシピ・作り方

大根のべったら漬け☆
太陽SUNさん♪
太陽SUNさん♪
3日~7日位までが食べごろです。

材料(2~4人分)

  • 大根 10cm
  • 三温糖 大さじ5
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 大根は皮をむき、縦に4つ割にします。
    タッパーに入れます。
  2. 2 小鍋に調味料を全部入れ、一煮立ちさせたら、
    すぐに火を消し、砂糖を溶かします。
    (完全に溶けていなくても大丈夫です)
  3. 3 調味液を大根へかけ、
    タッパーの蓋をして冷蔵庫で休ませます。
    (時々返して、両面漬けます)

きっかけ

2人暮らしなので、お漬物はいつも食べ切れる量を作ってます。

  • レシピID:1500000716
  • 公開日:2011/02/08
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カテゴリ
大根
料理名
漬けもの
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つくったよレポート(2件)

  • ひなりな0504
    ひなりな0504
    2014/10/07 10:05
    大根のべったら漬け☆
    とっても簡単に作れてびっくり★美味しすぎてすぐなくなりました^-^v
  • mariron★
    mariron★
    2014/03/20 21:14
    大根のべったら漬け☆
    とてもおいしくできました♪ごちそうさまでした。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
    実行委員のワカイと申します。
    どんな場面でも活躍出来そうな一品で、美味しそうです♪

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