とってもおいしい☆豚レバーペースト♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚レバーのすじ等があれば、取り除き綺麗に洗う。
塩適量をまぶしてよくもみこみ、水洗いして牛乳大１につける。３０分おきザルにあげる。 -
2
小鍋に牛乳大さじ３、焼き肉のタレ・赤ワインを入れ
１を弱火で煮て火を通す。 - 3 フードプロセッサー等に、２のレバーだけを入れ、牛乳大さじ２・他調味料を全部入れ、ペーストにする。
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- 料理名
- 豚レバーペースト
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ぱぷぺぽ2012/06/12 08:10
レバーペースト初めて作りました！おいしかったのでまた作りたいと思います♪
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