プリプリで激ウマ！〜牡蠣味噌鍋〜 レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
にゃんtaro
牡蠣鍋を作りました。味噌味の鍋スープは家にある材料で作ってます。合わせるだけなので是非作ってください。どんな鍋にも合いますよ(^^)
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に◯を全て合わせて煮立たせる。
- 2 牡蠣は●で下処理をする。優しく揉んで洗い、ザルにあげておく。
- 3 白菜は一口大に切る。長ネギは斜めに切る。しいたけは半分に切る。しめじはほぐしておく。豆腐は一口大に切る。
- 4 ニラは５センチ幅に切る。
- 5 1に3ともやしを入れて煮込む。
- 6 火が通ったらニラと牡蠣を上に入れてさっと煮て完成。
- 7 上に糸唐辛子を添えると彩りがキレイになります。あればのせてください(^^)
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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