沢山作って保存OK！〜鶏つくねレシピ〜 レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
にゃんtaro
沢山作って冷凍保存しておけばいつでも鍋にできます(^^)家では倍の量作って半分はジップロックにいれて違う日に！早く作れてキレイにできるコツも載せました。
材料（4〜６人分）
- 鶏ひき肉（あればもも肉） 700g
- 万能ねぎ 1／2束
- 和風顆粒だし 小さじ1と1／2
- 白ごま 大さじ1
- 卵 1個
- 卵黄 1個
- にんにくチューブ 大さじ1
- 生姜チューブ 大さじ1／2
- 醤油 大さじ1／2
- オイスターソース 大さじ1／2
- 酒 大さじ1と1／2
- 塩 3つまみ
- こしょう 少々
- 片栗粉 25g
- 好きな鍋の出汁 適量
作り方
- 1 万能ねぎは端から小口切りにする。
- 2 全てをよく混ぜ合わせる。
- 3 鍋に好きな鍋の出汁を入れ沸騰させる。
-
4
手袋をし、肉だねをグーで掴む。
-
5
ギュッと押し出す。
-
6
スプーンで取り、沸騰している出汁の中に入れる。
-
7
5分ほど煮て火を通す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
Kenta'sレシピ2024/02/22 06:09
参考にさせてもらいました！美味しかったです！！ -
NIVEAん2024/02/11 18:08
美味しくできました。ごちそう様でした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
