リピート確定☆めちゃウマ豚キムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉(薄切りでも可) 200g
- 薄力粉 大さじ１
- 白菜キムチ(切れているもの) 100g
- ごま油 大さじ⒈5
- チューブにんにく 3センチくらい
- チューブしょうが 3センチくらい
- 麺つゆ(２倍濃縮) 大さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- 万能ネギか白ネギ(小口切り) 少々(お好みで)
作り方
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1
豚肉を食べやすい大きさに切る
-
2
ビニール袋に豚肉と薄力粉を入れ、豚肉にまんべんなく薄力粉が付くように袋の上からもむ。
-
3
フライパンにごま油とチューブにんにく、チューブしょうがを入れ弱火で火にかける。香りが出てきたら豚肉を入れ中火で炒める。豚肉に火が通ったら、キムチを入れ炒める。
-
4
次に麺つゆと塩コショウを入れ、かるく炒めて味を整える。
お好みで白ネギを加えサッと炒めたら出来上がり
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