白菜とベーコンのミルクスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白菜は軸のところを斜めにそぎ切りにします。
葉っぱのところは3cmぐらいの巾でざく切りにします。
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2
ベーコンは1cm巾ぐらいに切ります。
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3
鍋に水を入れて、軸のところが柔らかくなるまで炊きます。
水が少なくなるまで炊きます。
-
4
牛乳を入れて、白菜の葉っぱのところとベーコンをいれひと煮立ちさせます。コンソメ顆粒と塩コショウを入れて味を整えます。
最後にとろけるチーズをいれて
出来上がり。
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5
器によそい、粗挽きの黒胡椒をふりいれてお召し上がりください。
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