柔らかほろほろ手羽元の肉じゃが♡ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ✿の調味料を混ぜ合わせ、お鍋に ✿の調味料半分量と 水 半分量(1カップ)を入れ煮立たせます
- 2 玉ねぎはくし切り、じゃがいも・人参は乱切り、じゃがいもは水にさらしておきます
-
3
煮汁が煮立ったら、玉葱(半量分)と手羽元を入れ 落とし蓋をし 中火で約8〜10分程度煮ます
(途中、鶏肉を上下返します) -
4
手羽元に火が通ったら
残りの調味料と水を入れ、人参・じゃがいも・残り半量の玉ねぎを加え落とし蓋をして中火で10分程煮ます -
5
その後、様子をみながら煮汁が少なくなるまで煮詰めていきます(煮詰め具合はお好みで)
器に盛り付け ワケギを散らして完成です♡
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つくったよレポート（2件）
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SASAぴー2023/01/24 14:28
とてもおいしかったです♡次の日、お湯とカレールー足したら、絶品和風カレーでした♡ -
TwinkleTwinkleTwinkle2022/07/15 19:48
美味しく出来ました( ≧∀≦)ノ
レシピへのコメント
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しみしみのホロホロ〜に柔らかい鶏肉と
ほっこりじゃがいもがたまりません♡