夏におすすめ『ゴーヤとツナのナムル』の作り方 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
マツケン０２８８
苦みのあるゴーヤにツナを和えて、韓国料理のナムルを作りました。カレー粉をほんの少し入れましたので、食欲増進にも。お酒のあてにピッタリです。
材料（１～２人分）
作り方
-
1
ゴーヤを縦1/2カットし、種を取り除きます。
- 2 １を5mm幅にカットします。
- 3 ２を沸騰したお湯に入れ、1分ボイルし、ザルに上げます。
-
4
３を流水にさらし粗熱を取り、ザルに上げ水気を切ります。
- 5 ツナ缶の油を軽く切ります。
- 6 ボールに４のゴーヤと★印の材料を入れ混ぜ合わせます。
-
7
６に５のツナを入れ、軽く混ぜます。
-
8
７をお皿に盛り付け、ブラックペッパーを振りかけ出来上がりです。
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