主夫がつくるそら豆とゴボウのパルミジャーノ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回はイタリアのパルミジャーノレッジャーノを使用します。
   https://item.rakuten.co.jp/funplace/zanetti8002710402008/

   

2. 2 パルミジャーノレッジャーノをすり下ろす。

   

3. 3 細切りにしたごぼう、薄皮を取ったそら豆をチーズに加えて混ぜる。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルをひき、手順３を焼く。

   

5. 5 フライ返し等でひっくり返して両面焼く。

   

6. 6 お皿に盛り付けて完成です。