主夫がつくる黒ムツの煮付け レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 黒ムツ 3尾
- 生姜 スライス2枚
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 料理酒 大さじ3
- 水 150ml
作り方
-
1
フライパンに生姜、醤油、砂糖、料理酒、水を入れ火にかける。
-
2
沸騰し始めたら、黒ムツを加えてアルミホイル等で落とし蓋をする。
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3
５分ほどたったら、落とし蓋を外し、水分が少なくなるまで煮る。
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4
お皿に盛り付けたら完成です。
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- カテゴリ
- その他の煮魚
- 料理名
- 黒ムツの煮付け
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karamiki2022/02/13 20:38
とても美味しかったです♪
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