長芋とオクラの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長芋は皮をむいて1㎝の角切りにする。オクラはへたを切り落として1㎝の小口切りにする。小さい器に★の調味料を入れて混ぜあわせておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱しオクラと長芋を加えてサッと炒める。混ぜあわせた調味料を加えて炒め合わせ、全体に調味料をからませる。
- 3 器に盛り付けていりごまをかけて完成。
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- 長芋とオクラの味噌炒め
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