こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 こんにゃくにフォークで刺して全体に穴を開けます。
- 2 たっぷりの分量外の熱湯で下茹でして臭みをとります。
- 3 スプーンでひっかくようにちぎってキッチンペーパーで水気をとります
- 4 フライパンにごま油、鷹の爪を入れてこんにゃくをよく炒めます。
- 5 ◯を入れて軽く煮たら出来上がり
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