隠し味に味噌入り親子丼 レシピ・作り方

隠し味に味噌入り親子丼
  • 約15分
  • 300円前後
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
めんつゆで簡単に作る親子丼に、隠し味で味噌を少し足しました。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし形切り、鶏肉は一口大に切る
  2. 2 フライパンにめんつゆ、水、味噌、和風だしを入れ煮立たせる
  3. 3 鶏肉を入れ、色が変わったら玉ねぎを入れて柔らかくなるまで煮る
  4. 4 みりんを入れ、卵を溶いて回しかける
  5. 5 軽くかき混ぜたら火を消して、蓋をして余熱で卵が少し固まったら完成!
  6. 6 ごはんにかけて、お好みで七味やきざみのりをかけて召し上がりください。

きっかけ

味噌が少しだけ余ったので入れてみたら、おいしかったので。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調節してください。3倍濃縮の麺つゆを使っています。

  • レシピID:1490014862
  • 公開日:2021/07/27
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カテゴリ
親子丼めんつゆ鶏もも肉玉ねぎ味噌
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つくったよレポート(2件)

  • mamacream
    mamacream
    2021/10/04 19:08
    隠し味に味噌入り親子丼
    とても美味しかったです★ご馳走様でした♪ヾ(o´∀`o)ノ
  • えむえむむෆ
    えむえむむෆ
    2021/08/02 12:06
    隠し味に味噌入り親子丼
    温泉卵をトッピングしました!とっても美味しかったです(〃艸〃)✧︎*。

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