主夫がつくるコリアンダー風味のラムチョップ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラムチョップ 220グラム
- 塩 小さじ1/2
- コリアンダーパウダー 小さじ1/2
作り方
-
1
コリアンダーパウダー、塩を混ぜて、ラムチョップの全体につけ１５分ほど置いておく。
- 2 グリルパン（もしくはフライパン）に油（分量外）を薄く引き、温まったらラムチョップをのせて、焼く。片面を中火で６分ほど焼いたら、ひっくり返して４分ほど焼く。
-
3
お皿に盛り付けて完成です。
-
4
ローズマリーとタイムでグリルしたレシピはこちら↓
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-
5
パプリカパウダーとクミンでグリルしたレシピはこちら↓
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