主夫がつくる納豆と切り干し大根のそうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 切り干し大根を10分程度水につけて戻す。
- 2 戻した切り干し大根の水を絞って、納豆、納豆に添付されていたタレ(分量外)、だし醤油と混ぜる。
- 3 そうめんを茹でて流水で洗い、器に盛り付ける。その上にすりおろした長芋、納豆と切り干し大根の和え物をのせ、かけつゆ(市販のものを使用)をかけ小口切りにした小ネギを散らせば完成です。
関連情報
- 料理名
- 納豆と切り干し大根のそうめん
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