【糖質オフ】カニ玉あんかけ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐は、電子レンジで温めておきます。
   しばらく置いておくと、水分が出るので水気をきっておきます。

   

2. 2 ねぎを刻んでおきます。

   

3. 3 カニかまは、手で適当な大きさに割いておきます。

   

4. 4 ボウルに玉子を割り入れ
   2.のネギ、3.のカニかま
   を入れて、良くかき混ぜます。

   

5. 5 トッピング用に生姜をすっておきます、

   

6. 6 ☆の調味料を予め合わせておきます。

   

7. 7 熱したフライパンにごま油をひいて、4.の溶いた玉子を丸くなるように入れます。

   

8. 8 ひっくり返して、裏面もやきます。

   

9. 9 1.の豆腐と8.の玉子を
   深皿に盛り付けます。

   

10. 10 玉子を焼いていたフライパンに、☆の合わせ調味料を入れて中火で煮詰めていきます。

    

11. 11 片栗粉のとろみが出てきたら火を止めて、9.の上からかけて出来上がり。