主夫がつくるミートソース丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんじん、玉ねぎ、にんにくを炒める。
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2
にんじん、玉ねぎに火が入ったら、合い挽き肉、塩を加えて更に炒める。
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3
ひき肉に火が入ったら、細かく切ったトマト、ケチャップ、ウスターソースを加えて炒める。最後にコショウを加える。
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4
フライパンにサラダ油を引き、卵を割って、目玉焼きを作る。
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5
器にご飯をよそい、ミートソースをかけ、目玉焼きをのせたら完成です。
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