ヘルシーガパオ豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐を乾煎りします。
水分をしっかり飛ばして
パラパラにします。
-
2
フライパンにオリーブオイル
大さじ1を入れ鶏ひき肉を入れ
よく炒めパプリカを入れ更に炒めます。 -
3
調味料(鶏ガラスープ、みりん、醤油
チューブニンニク)を入れ水分が無くなるまで炒める。
この時、目玉焼きを焼いておきます。 -
4
皿に豆腐を盛り
3をかけ、大葉を手でちぎって
ちらし、目玉焼きをのせたら
完成です。
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ごはんの代わりに豆腐を使いました。