主夫がつくるパクチーレモンチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 300グラム
- オリーブオイル 大さじ1
- クミンシード 小さじ1/4
- にんにく（すりおろし） 1片分
- 塩 小さじ1/4
- お酢 小さじ1
- パクチー 1株
- レモン 1/4個
作り方
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1
オリーブオイル、クミンシード、すりおろしたにんにく、塩、お酢、みじん切りにしたパクチー（材料の半分）を混ぜておく。鶏もも肉を大きめの一口大に切って、20分ほど漬け込んでおく。
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2
フライパンで漬け込んだ鶏肉を焼き目が付くまで焼く。
-
3
器にもりつけ、パクチー、レモンを添えれば完成です。レモンを絞ってお召し上がりください。
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- 料理名
- パクチーレモンチキン
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つくったよレポート（1件）
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たべるピスタチオ2023/12/16 13:30
チキンとパクチー、手軽に作れて美味しくいただきました♪
ホールで入れたクミンがまたいいアクセントで最高っ！
ステキなレシピありがとうございます！
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