小松菜と切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小松菜は一口大に切り分けます。にんじんはスライサーで細切りにします。
- 2 切り干し大根は袋の記載通りに水で戻して、水気をよく絞ります。
-
3
鍋にごま油を熱して、1.2と刻み油揚げを炒めます。
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4
全体に油が馴染んだら、★を加えてアルミホイルで落し蓋をして5分ほど煮ます。
落し蓋を外して、水気がなくなるくらいまで煮たら完成です。
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