鶏むねしっとり山賊丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は一口大に削ぎ切りにして
袋に入れ片栗粉をまぶしておく -
2
長ネギは斜め切りに
舞茸は一口大に割いておく - 3 ★を全て混ぜ合わせておく
-
4
フライパンに多めのサラダ油（分量外）を入れ
1の片栗粉をまぶした鶏むね肉を焼く -
5
鶏胸肉に焦げ目がついたら
長ネギと舞茸を入れて
★を入れて炒める
鶏むねの片栗がちょうど良いとろみになります♪ -
6
丼にご飯（分量外）と5を盛り
卵を落として
千切り唐辛子をふわっと置いて
出来上がり！
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palさん
palさんちの食卓
毎日作らないといけないご飯！お弁当のおかず！
美味しかったのに、どうやって作ったっけ？と思う事が多々あります笑
簡単に早く安く、毎日のお料理を備忘録的に記しています。
気取らない毎日のおかずたち、ぜひ試してみてください♪
こうしたらもっと美味しかったよ！っていうレポートもお待ちしてます♡
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しっとりぷりぷりでボリューミーになる丼です
そして簡単！