とりつくね もやし入り レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ねぎはみじん切りにする。
豆腐はキッチンペーパーにくるんで水切りする。 - 2 ボールに1と鶏ひき肉、卵の白身、塩胡椒を入れて粘りが出るまで混ぜる。
- 3 もやしは電子レンジで600wで1分加熱し水を絞ってみじん切りにし、2に加える。
-
4
小判型にして油をしいたフライパンで表面をこんがり焼く。
-
5
★の調味料を上から順番にいれて照りが出るまで中火で煮詰める
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