鶏むね肉と大豆のトマト煮 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 鶏むね肉をそぎ切りにします。炒める鍋の中でオリーブオイル、ハーブソルト、千切りにした玉ねぎと合わせます。弱火でじっくり玉ねぎの水分とむね肉の油を出していきます。
- 2 トマト缶を加えて中火で3分ほど煮込んだら★の調味料を加えます。蓋をして更に5分ほど煮込んだら大豆を加えます。
- 3 蓋をして15分ほど弱火で煮込み、火を止めます。一晩放置して味を染み込ませたら完成です。
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