韓国っぽいブリトー♪ キムチブリトー レシピ・作り方

韓国っぽいブリトー♪ キムチブリトー
  • 約30分
  • 500円前後
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ランチにも小腹がすいた時もおつまみにも~
手軽に食べれて、おいしいですよ^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
  2. 2 ニンジンは千切りにします。
  3. 3 キムチとハムはみじん切りにします。
  4. 4 フライパンにサラダ油大さじ(分量外)をひいて、ニンニクを香りが出るまで炒めたらキムチ→ハム→玉ねぎ→ご飯を入れ炒めます。
  5. 5 4がある程度炒めたら、しょう油,砂糖,コショウで味付けします。 粗熱がとれるまで冷ましておきます。
  6. 6 目玉焼きを焼きます。
  7. 7 トルティーヤの上にキムチチャーハン,ニンジン
  8. 8 スライスチーズ,目玉焼き
  9. 9 サニーレタスもおいて、中身がはみ出ないように巻きます。
    ラップやホイルで包んでおきます。(乾燥しないように。)
  10. 10 食べやすいように半分に切り分けました。

きっかけ

あるお店のグリーンカレーのブリトーがおいしかったので、キムチチャーハンもおいしいんじゃないかと思って作ってみました。

おいしくなるコツ

出来立ては崩れやすいので、トルティーヤと具が少し馴染んでから切ったほうがキレイに切れます。 パプリカやコーンなどを入れても合います。 この分量で、2~3本作れます。

  • レシピID:1490011918
  • 公開日:2020/09/20
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ブリート・ブリトー遠足・ピクニックのお弁当ビールに合うおつまみ昼食の献立(昼ごはん)
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