【常備菜】ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 干し椎茸を戻して薄切りにしておく
- 2 人参は千切り、ちくわはななめ薄切りにする
- 3 蒟蒻も千切りにして湯がいてアク抜きしておく
- 4 鍋にごま油を熱し、具材を全て炒める
- 5 油が全体に回ったら、○を全て加えて落とし蓋をして煮る
- 6 煮汁が少なくなったら完成
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