玉ねぎの葉で油味噌 レシピ・作り方
材料（8人分）
- 玉ねぎの葉 200g
- 味噌 200g
- 砂糖 大さじ4
- 油 大さじ3
作り方
- 1 玉ねぎの葉は収穫する頃には色が変わってしまっていますが、青い部分を選んで残しておきます。
- 2 玉ねぎの葉をみじん切りにし、油でよく炒めます。
- 3 砂糖、味噌と加え加熱しながら混ぜ合わせます。
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どうにか食べてみたくて油味噌にしました